veterinary_kerman

Friday, March 03, 2006

 
:روش تشخيص سن حيوانات
تشخيص سن دام ها و لاشه ها از مهمترين وظايف دامپزشكان است. در اين ميان اسب ها به دليل قيمت بالا از اهميت خاصي برخوردارند. سن اسب ها با بررسي دندان ها يشان قابل اندازه گيري است.با نگاه كردن به دندان هاي پيشين فك بالا.اولين قدم تشخيص دندان هاي شيري و دائمي است.( براي اين كار تمرين زياد لازم است) .دندان هاي دائمي شكلي صاف و ستون مانند دارند.بعد از اينكه يك دندان بيرون آمد 6 ماه طول ميكشد تا به حد كامل خود براي جويدن و البته ساييده شدن برسد.اصطلاح (*) يعني دندان به حد كامل خود رسيده است.در اين حالت اسب ها مينا ي دندان را از سطح جوشي مي سايند و دندان مسطح مي شود.با يك حلقه كامل از مينااطراف دندان و قسمت زرد و تيره تري كه در مركز قرار دارد.از روز هاي بيرون آمدن دندان تا زمان بلوغ ومسطح شدن دندان هاي 1و2و3 پيشين داراي سنين 6 ماه تا 5 سال هستيم.همه دندان ها در سن 5 سالگي بيرون آمده اند.در سن6و7و8 دندان هاي 1و2و3 پيشين كاملا مسطحند .در سن 7 يك قلاب در دندان 3 پيشين بالايي ظاهر مي شود.كه فقط در 60 درصد اسبها وجود دارد.اين قلاب در سن11 نيز دوباره ظاهر مي شود كه ممكن است دامپزشك را به اشتباه بيندازد.(بي زحمت اشتباه نكنين!خيلي ممنون!!)به اين اشتباه (bishoping) :فجيع !ميگويند
در سن 8 ستاره هاي دنداني كه قسمتهايي زرد تا قهوه اي هستند حفره دندان(**) را پر ميكنند.در سنين 9 تا 11 تشخيص سن بستگي به دندان هاي عقبي دارد.در اين سنين دندان هاي 1و2و3 اسيايي گرد هستند.در 15 سالگي يك فرو رفتگي از نصف به پايين دندان 3بالايي اسيايي را در بر مي گيرد و دندان هاي اسيايي پاييني مثلثي شكل مي شوند.در 16 تا 18 سالگي اين فرو رفتگي تمام طول دندان3 بالايي را در بر مي گيرد .در 25 سالگي اين فرو رفتگي تنها نيمه پاييني اين دندان را مي پوشاند.(در اين سن و سال حلقه در انگشت دست چپ هم به كمك شما مي آيد!!)در 30 سالگي يك بريدگي كوچك در پايين دندان ظاهر مي شود.البته روش هاي جديد هم اختراع شده tattooing :مثل
روش دندان خيلي سخت و البته نه چندان دقيق است.(دلتونو خوش نكنين!!) و
*= in wear
**=pulp

Monday, February 27, 2006

 
روش كشيدن دندان اسب:
همان طور كه ميدانيد دندانهاي اسب ها ريشه بسيار بلندي دارند وكشيدن انها بسيار دردناك و سخت است.براي اين كار از روش بسيار جالبي كه در واقع يك روش معكوس است استفاده مي شود!!دراين روش از سينوس ها (پارانيزال سينوس) استفاده مي شود .به اين صورت كه در زيرستيغ صورت اسب شكافي ايجاد مي كنند و با دستگاهي شبيه مته استخوان آن قسمت را سوراخ مي نمايند تا به سينوس فك بالا برسند.در اين حالت ريشه بلند دندان ظاهر مي شود.سپس با ضربه هاي چكش به دندان (حيوونكي!!) حيوان (از سطح داخلي دهان)ان را از سينوس بيرون مي اندازند.به ياد داشته باشيد كه قبل از همه اين مراحل اسب را بيهوش كنيد!!وگرنه...

Sunday, February 26, 2006

 
برای اوناییکه بلد نیستن

سالاد الويه
مواد لازم:(براي 4 نفر) حدود 2000 تومان
مرغ
350 گرم
تخم مرغ آب پز
2 عدد
نخود سبزپخته
2/1پيمانه
هويج متوسط
1 عدد
خيار شور
150 گرم
سيب زميني اسلامبولي پخته
500 گرم
سس مايونز
2 پيمانه

طرز تهيه: مرغ را به همراه مقداري زنجبيل و فلفل و پياز و نمك مي زيم ، به طوري كه استكان آب پس از پختن داشته باشيم. مرغ را با دست خرد ميكنيم . هويج و سيب زميني را چهار گوش كوچك خرد مي كنيم مرغ و هويج و سيب خرد شده را با نخود فرنگي و خيار شورمخلوط مي كنيم. ا استكان آب مرغ را به همراه سس مايونز و نمك و فلفل و آبليموميزنيم و به مواد اضافه مي كنيم . آنگاه سالاد را در ديس دلخواه ريخته رويش را با سس و خامه و زيتون و خور تزيين مي كنيم.

This page is powered by Blogger. Isn't yours?